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Ana Belén Toribio Herrero es periodista y sumiller, además de directora de la revista digital www.gastroystyle.com. Es miembro de Asociación de la Prensa de Madrid, jurado en Vinalies Internationales y en otros concursos internacionales de vino. Miembro de la Asociación Madrileña de Sumilleres y de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino), Embajadora de la Tapa, Sherry Women… pero sobre todo una apasionada de las catas y de la forma de comunicar el apasionante mundo del vino y del periodismo en general.

¿Cuál es tu relación con los vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas?

Mi relación comenzó hace años cuando aún no era sumiller a través de la revista “La Cazuela” y su editor Martín Márquez, muy relacionado con Valdepeñas y el mundo del vino y la visitas a varias bodegas. También la celebración de las galas y cenas celebradas en el Museo del Vino. En los últimos años he podido colaborar en la difusión de la imagen de marca de la D.O. Valdepeñas como vinos con alma e historias personales que hay detrás de cada botella.

¿Qué les dirías a los que no han probado todavía los vinos de Valdepeñas?

Que por favor compren alguno de sus vinos y lo prueben y verán lo que hay detrás de cada botella (eso sí que se informen). Del cambio sorprendente que algunas bodegas han experimentado en favor de la calidad y dejando atrás la cantidad. Del paso de ser vinos a granel o a bajos precios a ser vinos de gran relación calidad-precio con algunas marcas sorprendentes.

Define en una frase cómo son los vinos de Valdepeñas.

Vinos tradicionales caminando hacia la elegancia y la identidad propia.

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