Madrid, 13 de marzo de 2018. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, celebró el 8 de marzo su XXI asamblea general. A ella acudieron casi 60 representantes de más de 35 consejos reguladores. La reunión sirvió para repasar los logros alcanzados por la…
Valdepeñas, 13 de marzo de 2018 Ayer se entregaron en el complejo Duques de Pastrana de Madrid los Premios Gastronómicos de la revista Metrópoli a los establecimientos y profesionales más destacados de la restauración madrileña de la última temporada, y allí estuvieron los vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas. Los establecimientos premiados…
El Ayuntamiento de San Carlos del Valle organizó sus III Jornadas Gastronómicas con una cata maridada de vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas con platos elaborados por el chef de la Hospedería Santa Elena. Con más de 60 asistentes, probamos propuestas y armonías curiosas para disfrutar de las joyas gastronómicas de nuestra región.
Valdepeñas, 19 de febrero de 2018. El próximo fin de semana la Denominación de Origen Valdepeñas participará en la tercera edición de “Jóvenes & Selectos”, iniciativa que parte desde el Ayuntamiento de Valdepeñas como una puesta en valor de los vinos jóvenes elaborados en las bodegas de la localidad. Para darle el protagonismo a…
Del 19 al 21 de febrero de 2018 tendrá lugar en Madrid la feria Expohip, el mayor evento de innovación horeca y centro neurálgico de productos y soluciones para el sector. La D.O. Valdepeñas visitará este espacio expositivo con más de 300 empresas.
Dos catadores del equipo de cata de la prestigiosa Guía Peñín visitaron la Denominación de Origen Valdepeñas para catar más de 60 referencias de vinos elaborados por las bodegas inscritas en la D.O. Valdepeñas. Las puntuaciones se publicarán en la Guía Peñín 2019, tanto en la versión online como en la versión en papel.
Valdepeñas, 8 de febrero de 2018. La Denominación de Origen Valdepeñas quiere mejorar su posicionamiento entre los vinos de calidad, sobre todo revitalizando el consumo en la hostelería. Por esto, apuesta por la formación como un pilar básico de la difusión de la cultura del vino entre los profesionales del sector. Con este…
Valdepeñas, 22 de enero de 2018. Desde 2003, la feria Madrid Fusión es el referente en innovación y divulgación gastronómica en España. En 2018 acoge su 16ª edición en el Palacio de Congresos de Madrid del 22 al 24 de enero, con un amplio programa de actividades y talleres de cocina en directo. En…
Los alumnos de diferentes cursos de la Escuela Superior de Hostelería y Gastronomía de Toledo asistirán a una presentación y cata de vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas. Un año más acudimos a este centro educativo para transmitir a los jóvenes y futuros profesionales nuestra pasión por el vino y su cultura.