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Ángel Carmelo Simón Piña es un joven agricultor de Torrenueva. Además, actualmente es representante por parte de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha en la Denominación de Origen Valdepeñas.

 

¿Cuál es la historia y la finalidad de su asociación?

Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha es la federación empresarial regional creada  para  representar, defender y fomentar el cooperativismo agroalimentario conformado por más de 450 cooperativas agroalimentarias y sociedades agrarias de transformación de la región, aglutinando a más de 161.977 socios agricultores y ganaderos de sus cinco provincias, pertenecientes a todos los sectores productivos de la región, destacando entre todos ellos el vitivinícola, compuesto 218 cooperativas y sociedades agrarias de transformación con producción en vinos, mostos o derivados (9 de las cuáles son cooperativas de segundo grado), aglutinando todas ellas el 59% del valor de la comercialización de las bodegas de Castilla-La Mancha, y más del 80% del volumen de producción de vinos y mostos, según campaña.

 

¿Cuántos asociados tiene en el ámbito de la DO Valdepeñas?

Cooperativas Agroalimentarias de CLM representa a 3 cooperativas en el ámbito de la D.O. Valdepeñas:

Cooperativa Santiago Apóstol de Moral de Calatrava, Cooperativa Nuestra Señora del Rosario de Alcubillas y Cooperativa Vinícola de Valdepeñas. En total somos unos 700 socios entre las tres cooperativas con una producción media de unos 12 millones y medio de litros de vino con calificación D.O. Valdepeñas.

 

¿Qué características destacan en el viñedo de esta DO?

La D.O. Valdepeñas está situada en las estribaciones de sierra morena. Son producciones que están situadas a una altitud idónea para el cultivo de la vid. Las producciones son bajas, donde una parte importante del cultivo sigue estando en secano y el resto son producciones donde se aportan riegos de apoyo. Estas características hacen que el viñedo de esta zona sea idóneo para elaborar vinos de alta calidad.

 

¿Qué le diría a alguien que todavía no ha probado los vinos de Valdepeñas?

Que pruebe cualquiera de nuestros vinos. Son muchos años de tradición y cultura que se trasmiten de generación en generación.

Hay restos arqueológicos que ponen de manifiesto que en esta zona se hacía vino en la cultura íbera.

Por lo tanto que se animen a visitarnos que vean nuestros parajes emblemáticos, como trabajamos nuestra uva y elaboramos nuestros vinos… y verán como nuestra cultura les enamora. Una vez que nos visiten, siempre podrán tener un trocito de nosotros cada vez que tomen un vino de nuestra Denominación de Origen.

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